Rocka eller ej?

Rockat sockorna?

I veckan var det återigen dags för svenskarna att Rocka sockorna. Det för att uppmärksamma Världsdagen för Downs syndrom som FN har satt till den 21/3. Då visar det svenska folket att man hyllar olikheter hos människor. Det för att visa att man anser alla människors lika värde och lika rättigheter. Många gör det även för att visa och lära sina barn att alla har samma värde och borde ha samma rättigheter.

Här hemma har vi inte rockat några sockor. Detta för att vi anser att vi inte behover anvanda olika strumpor för att lära vara barn att alla människor har samma värde och rättigheter. Anser även inte att jag måste skylta med att jag anser att alla människor har samma värde och ska ha samma rättigheter. Att man oberoende av medfödda förutsättningar ska ge alla samma möjligheter till att få ett gott liv.


Provar smoothie

I samarbete med Buzzador så har vi fått möjligheten att prova ProViva smoothie med smak av hallon,jordgubbar och blåbär. Syrlig och god, det tyckte både vuxna och barn i familjen. Dock så är den dyr så det kommer inte bli en vana att ha den här hemma. Dessutom så är den inte heller på en hel liter, vilket gör att man får intrycket att den är ännu dyrare. Eventuellt kommer den handlas hem vid något speciellt tillfälle. Annars blir det nog att göra någon liknande men i från grunden här hemma. Är man en person som gillar smoothie så bör man prova denna. Grymt god! Men som sagt i dyraste laget för att jag ska unna mig den. #smOATiebuzz #smoothie #proviva#buzzador.

Helt sjukt

Det verkar aldrig vilja ge med sig. Sjukdom verkar vaara mer eller mindre ett normaltillstånd hos familjen denna vinter. Nu är det mest förkylning och lite feber. Dessutom har det blivit annan sjukdom i familjen. All denna sjukdom tar på krafterna på hela familjen.

En trött liten dotter

Förutom detta så närmare det sig den stora pojkens sexårsdag. Tänk att sonen redan är så stor. Vi har också fått bekräftelse på att sonen har fått en plats i förskoleklassen på ortens lågstadieskola. Tänk att det är dags att mammas lilla bebis ska börja frita till hösten.

Sanningen bakom alla hjärtans dag!

Som jag berättade så skulle vi inte fira alla hjärtans dag på något sätt. Så som vi alla andra år har gjort. Men efter jobbet kom maken hem med en bukett blommor samt en kartong med choklad. Sonen hade även gjort ett hjärta till mig på förskolan. Så helt utan firande blev det trotts allt inte. Och det värmde ordentligt i hjärtat.

Alla hjärtans dag

Idag är det en av årets mest kommersiella dagar. Alla hjärtans dag! Här hemma kommer det inte delas ut varken presenter eller blommor. Familjen vet att vi älskar varandra utan att ge saker just idag. Och vi kommer sannerligen tycka att det är roligare att få något spontant en annan dag. 

Så när maken kommer hem i eftermiddag så kommer det samma rutiner som varje annan dag som helst. Idag blir det köttfärssås och pasta till middag. Efter middagen blir det lite mys i soffan med hela familjen innan ungarna ska gå till sängs. Så här hemma kommer det en helt vanlig torsdagskväll ikväll.

Orättvisor jag har svårt att förlika mig med

De som känner mig vet att jag kan brusa upp. Att jag kan brusa upp snabbt men sedan snart lugna ner mig. Vad är det jag brusar upp för är när folk far illa som en följd av någon annan persons handlande eller blir orättvist behandlade. När personer, vuxna eller barn blir illa behandlade av någon. När folk inte sköter sina jobb som de är ålagda att göra. När patienter får inte samma undersökningar eller behandlingar beroende på någon annans persons godtycklighet. Att tillexempel ett barn med samma symtom som en vuxen måste ha föräldrar som kan bråka för barnens skull medan vuxna med samma symtom får hels registret med undersökningar. Blir även mycket upprörd när patienter som inte har anhöriga som kan strida för patientens sak kan bli överkörda av vården medan de som har anhöriga med kontakter eller bara tillräckligt “bråkiga” kan vården dansa efter deras pipa och patienten/anhöriga får det de vill. Det är bland annat allt detta som kan göra mig riktigt förbannad och så frustrerad över det samhälle vi lever i. Det samhälle som mina små älsklingar ska växa upp i.

Men de som känner mig vet att jag oerhört ofta kan bli irriterad och sen lugna ner med strax efter för att sedan be om ursäkt för att jag brusat upp.

Frånvaro

Har varit lite frånvarande härifrån. Efter vissa händelser kom lördagen sluta på akuten för min del. Detta har gjort att jag denna vecka försöker ta hand om mig själv och ta det lugnt. Att landa för att sedan kunna komma tillbaka med full kraft.

Annars har det inte hänt så mycket här hemma. Om man inte räknar med all snö kommit och dess konsekvenser.

Hörs senare!

Trött och stolt mamma

Gårdagen började med en tidig morgon då ett tandläkarbesök med Matilda stod på schemat. Blev endel väntan innan vi kom in. Men Matilda skötte sig så otroligt bra både i väntrummet och inne hos tandläkaren. Så stolt över henne.

Efter besöket blev det att lämna in henne på förskolan för att själv åka hem och lägga sig för att sova då jag skullle jobba natt efteråt.

När familjen kom hem från jobb och förskola så blev det en enklare middag. Efter middagen och lite lugnt slösurfande så var det dags att bege sig till jobbet. Var bra personal så trotts att det var en mycket tuff natt så gick det bra. Nu är jag äntligen hemma och ska försöka sova några timmar innan det är dags att hämta på förskolan, laga middag och senare bege sig mot ytterligare en natt på jobbet.

Fiskgryta med curry, ägg och färska tomater

Här kommer min receptet på fiskgrytan som vi åt i går till middag. Vi använde oss av filéer av torsk samt att vi inte hade persilja i då maken glömt att köpa detta. Trotts frånvaron av persiljan så smakade det mycket gott ändå.

Recept före 4 portioner, tillagningstid ca 20 minuter

  • 500g färsk eller fryst fiskfilé
  • 2 msk vetemjöl
  • 3-4 msk margarin eller smör
  • 1 tsk curry
  • 1/2 tsk paprikapulver
  • 1 tsk salt
  • 2 msk vatten
  • 3-4 msk hackad persilja
  • 3 tomater
  • 2 hårdkokta ägg

Beskrivning av tillagning:

  1. Skär fiskfiléerna i bitar eller fiskblocket i ca 2cm tjocka skivor.
  2. Vänd fisken i mjölet.
  3. Smält fettet i en vid låg gryta.
  4. Rör ner curry och paprikapulvret i margarinet/smöret.
  5. Vänd den mjölade fisken i fettet i grytans botten.
  6. Tillsätt salt och vatten.
  7. Lägg lock på grytan och låt fisken på svag värme sjuda i 5-12 minuter, beroende om det är färsk eller frusen fisk. Vi lät den sjuda i 12 minuter då vi använde frusen fisk.
  8. Lägg sedan i den hackade persiljan, tärnade tomaterna samt de hackade äggen. Som gjordes iordning under tiden som fisken fisk sjuda.
  9. Låt allt bli genomvarmt under lock men utan att koka.

Vi tillsatte dock ca 1 dl grädde som sedan fick koka ihop med grytan då vi ansåg att det var för lite sås i grytan. Fiskgrytan serverades sedan med ris som var kokt enligt beskrivning på förpackningen.

Helgen som varit.

Under förra helgen och veckan som var låg vi hemma och inte mådde bra. Men nu är vi iallafall friska och i helgen har vi haft fullt upp.

Under lördagen var Matilda och pappa Tomas var ute på egna äventyr med både McDonalds besök, lite shopping samt inhandlade av lördagsgodis. Det medan jag och Fritjof var på busfabriken på kalas för en nybliven sexåring. Efter våra upptåg så blev det en lugn lördagskväll har hemma med hela familjen samlad. Båda ungarna verkade vara väldigt nöjda med aktiviteterna under dagen, även om den började med att Matilda var ledsen över att inte vara bjuden på kalaset.

Idag unnade jag mig en ordentlig sovmorgon, även om jag hörde familjen leva i resten av huset. Resterande av söndagen spenderades hemma med att städa huset och möblera om i barnens rum. Till middag lagade jag mat som jag har nostalgiska minnen till då mamma gjorde den när jag var liten. Nämligen fiskgryta med curry, ägg och färska tomater. Jag spetsade den med en skvätt grädde, viket inte mamma hade i men hon ansåg att man kunde späda ut den lite med. Denna fiskgryta serverades sedan med ris. Den fick godkänt från hela familjen. De som känner mig reagerar nog på att jag lagat fisk då jag inte tycker om fisk och enbart äter fisk om jag blir bjuden på det. Men det är den enda fiskrätt som jag utan problem kan äta. Recept kommer inom kort. Söndagskvällen avslutades med mys i soffan med familjen samt att ladda inför den kommande veckan.